2. srpna a 3. srpna 2014 , 10-17h
V rámci této ojedinělé akce pro veřejnost budou mít návštěvníci možnost nahlédnout pod ruce kuchařů z osmi dobových kuchyní, ochutnat pokrmy připravené podle dochovaných historických receptů od antiky po novověk nebo se zúčastnit šlechtické renesanční hostiny.
Cílem akce je představit veřejnosti, jak se vařilo a jedlo v minulosti, v různých obdobích naší historie a v různých společenských vrstvách. Pro návštěvníky jsou připraveny ukázky několika kuchyní, kde bude možné pozorovat kuchaře a kuchařky přímo při práci a zároveň ochutnat vybrané pokrmy klášterní, hospodské, vojenské, chudinské či šlechtické stravy z různých historických období, připravené podle skutečných dochovaných receptů.
Chybět zde nebude ani středověká pekárna či ukázky vaření piva. Novinkou letošního ročníku je římské vojenské ležení, kde budou k ochutnání vybraná jídla antické kuchyně. Zájemci se mohou zúčastnit také šlechtické renesanční hostiny z období vlády císaře Rudolfa II. Pro děti i dospělé jsou připraveny doprovodné hry a zábavné úkoly.
Hrad Šelmberk, Běleč 3, 391 43 Mladá Vožice
49.547750 N 14.825705 E
... více
Pagerank: 0
Hlasování: 0 Detail odkazu www.centrumselmberk.cz | |